miércoles, 22 de abril de 2009

Cornetti di tonno

Ingredienti per 4 persone:
  • 4 cornetti medi
  • 2 latta di tonno in aqua, scolado
  • 1 peperoncino "chipotle"
  • 2 pomodori affetado
  • 2 rami di coriandolo
  • 1/2cipolla
  • sale e pepe
  • olio vegetale

1.- In un tegame riscaldate olio, friggete la cipolla, unite il pomodoro e quando comincie a cambiare di colore aggiungete il tonno, il peperoncino, il coriandolo, sale e pepe; rimescolate.

2.-Abbassate il fuoco e cucinate durante 15 minuti o perfino que il "guiso" sta secco, muovete con frequenza; ritirate

3.-Quando lo servite, tagliate i cornetti alla metá e riempite con il tonno.


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  1. Cornetti di tonno
    Ingredienti per 4 persone:

    * 4 cornetti medi
    * 2 lattE di tonno in aqCua, scolaTE
    * 1 peperoncino "chipotle"
    * 2 pomodori affetaTI
    * 2 rami di coriandolo(??)
    * 1/2cipolla
    * sale e pepe
    * olio vegetale

    1.- In un tegame riscaldate L'olio, friggete la cipolla, unite il pomodoro e quando cominciA a cambiare di colore aggiungete il tonno, il peperoncino, il coriandolo(??), sale e pepe; rimescolate.

    2.-Abbassate il fuoco e cucinate durante 15 minuti o fino A CHE SIA secco, muovete con frequenza; ritirate

    3.-Quando lo servite, tagliate i cornetti alla metá e riempite con il tonno.

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